白粥の献立(2025年9月12日の朝ごはん)｜お鍋で炊いたやさしい一杯、佃煮と酢玉ねぎで味のメリハリも

2025年9月15日

白粥
海苔の佃煮
梅干
あみの佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

白粥の献立
今回は、お鍋で白米から炊いた白粥(約360g)をメインにした、やさしい朝ごはん。
副菜には、海苔の佃煮(ごはんですよ)・梅干・あみの佃煮・トマトの酢玉ねぎのせ・作り置きのかぼちゃ煮を添えて、塩気・酸味・甘みのバランスを整えました。
体にやさしく、朝のリズムを整えてくれる一食です(^^)

白粥(鍋炊き・約360g)
白米からお鍋で炊いた、やさしい味わいのお粥。
水分たっぷりで、朝の体にすっとなじみます。

海苔の佃煮(ごはんですよ)
定番の海苔佃煮で、白粥に旨みと塩気をプラス。
少量でもしっかり味が決まります。

梅干
発酵食品として腸内環境をサポート。
酸味がアクセントになって、白粥との相性も◎。

あみの佃煮
カルシウムと旨みをプラスする小鉢。
ごはんにもお粥にも合う、頼れる一品。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。
彩りもよく、朝の一皿にぴったり。

かぼちゃ煮(作り置き)
甘いかぼちゃ煮は、作り置きしておいたもの。
自然な甘みで、箸休めにも。

(2025年9月12日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
●総カロリー：約400kcal
●糖質量：約72g
(総カロリーと糖質量は、Microsoft Copilotでおおよその目安を算出)
※白粥で水分と炭水化物をやさしく補給
※佃煮と梅干で旨みと発酵食品をプラス
※酢玉ねぎとかぼちゃ煮で酸味・甘み・食物繊維をバランスよく取り入れた、やさしい朝食