私が残した(^^;)焼チーズカレーの献立(2025年10月28日の朝ごはん)

2025年10月31日

私が残した(^^;)焼チーズカレー
むかごの甘辛煮
トマトの酢玉ねぎのせ
お吸い物(わかめ、小葱)
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

私が残した(^^;)焼チーズカレーの献立
前日の夕食に私が残した焼チーズカレーを、翌朝の夫のごはんに(^^;)
私がどうしても食べられなくて、処分するって言ったら夫が翌日食べるから残しておいてと言ってくれたので…
温め直すだけで、香ばしさとチーズのコクがしっかり残っていて、朝でも食べやすい一皿になりました(^^)
副菜には、作り置きのむかごの甘辛煮と、酢玉ねぎトマト。
自然な甘みとさっぱり感で、味の変化も楽しめます。
お吸い物はわかめと小葱で、だしのやさしさが朝の締めにピッタリ。
残り物でも、ちゃんと整う朝ごはんになりました。

焼チーズカレー(前夜の残り)
温かいごはんにレトルトカレーとピザチーズ、ブロッコリーをのせて焼いた一品。
前夜の残りでも、香ばしさとコクがしっかり残る主菜に。

お吸い物(わかめ・小葱)
わかめと小葱入りのお吸い物で、朝の一杯にやさしい温かさを。

むかごの甘辛煮(作り置き)
自然な風味のむかごを甘辛く煮て。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせてさっぱり副菜に。

(2025年10月28日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
●総カロリー：約660kcal
●糖質量：約86g
※糖質の主役は白米とむかご
※副菜は控えめで、全体としては「主食＋香ばしさ＋甘み＋酸味＋だし感で味の変化を楽しむ構成」
※焼チーズカレーは前日の夕食の残り、温かいごはんにレトルトカレーとピザチーズ、ブロッコリーをのせて焼いた一皿で、香ばしさとコクがしっかり
※朝はその残りを活用して、手軽に満足感のあるメインに
※むかごの甘辛煮で自然な甘みを、酢玉ねぎトマトでさっぱり感を、お吸い物でやさしい締めを添えて、静かに整う朝ごはん