味付いわし缶の献立(2025年11月28日の朝ごはん)

ごはん
味付いわし缶
高野豆腐煮
白菜の漬物
トマトの酢玉ねぎのせ
ふりかけ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
味付いわし缶の献立
今回は、味付いわし缶がメインの朝ごはん。
副菜には、高野豆腐煮、白菜の漬物、トマトの酢玉ねぎのせ、ふりかけを合わせました。
香味とやさしさ、酸味と塩気を少しずつ重ねた、落ち着いた朝の一皿です。
味付いわし缶
缶詰ならではの旨みと香味が広がる主菜。
ごはんとの相性も抜群。
高野豆腐煮
だしを含んだやさしい味わい。
白菜の漬物
やさしい塩気と食感で、箸休めに。

トマトの酢玉ねぎのせ
血糖値対策として毎朝続けている酢玉ねぎを、トマトにのせて。
ふりかけ
ごはんに香りと塩気をプラス。
(2025年11月28日の朝ごはん)

総カロリー:約567kcal
糖質量:約72g
※いわし缶でたんぱく質と旨みをしっかり
※高野豆腐でやさしい栄養をプラス
※漬物と酢玉ねぎで酸味と塩気を添えて、落ち着いた朝食に
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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