お赤飯とスープ餃子の献立(2025年11月27日の夜ごはん)｜kamaccoで炊いた、香ばしいお赤飯

2025年11月30日

お赤飯
スープ餃子
食べるラー油
高野豆腐煮
漬物
みかん

お赤飯とスープ餃子の献立
今回の夜ごはんは、kamaccoで炊いたお赤飯がメイン。
香ばしくてもちもちした食感がとてもおいしかったです。
副菜には、スープ餃子、白菜・人参・長ネギをだしのきいたしょう油味で煮て、大阪王将の冷凍水餃子を5個加えました。
途中で食べるラー油を加えて味変したら、さらにおいしくいただけました(^^)
さらに、高野豆腐煮でだし感を、漬物で塩気を、みかんで自然な甘みを添えて、味の変化が整った夜ごはんになりました。

お赤飯(かまっこ炊き)
かまっこで炊いたふっくらお赤飯。
香ばしさともちもち感が広がる主食。

かまっこ(kamacco)でお赤飯

スープ餃子(白菜・人参・長ネギ・冷凍水餃子)
だしをきかせたしょう油味のスープで野菜と餃子を煮込んだ一品。
食べるラー油で味変も楽しめるメインのおかず。

高野豆腐煮
だしを含んだやさしい味わい。

漬物
やさしい塩気と食感で、箸休めに。

みかん
自然な甘みとさっぱり感で、食後の整えに。

(2025年11月27日の夜ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
総カロリー：約670kcal
糖質量：約101g
※お赤飯はkamaccoで炊くことで香ばしくもちもちした食感になり、満足感がある
※スープ餃子はだししょう油味で野菜と餃子を煮込み、食べるラー油で途中味変を楽しめる
※高野豆腐煮でだし感を添え、漬物で塩気を、みかんで自然な甘みをプラス
※全体として、香ばしさ・だし感・塩気・酸味・甘みがバランスよく重なり、満足感と軽やかさが両立する夕食