【手軽にまとめた朝】鮭フレークの献立(2026年4月7日の朝ごはん)
(2026年4月7日の朝ごはん)
この日の朝ごはんは、鮭フレークをごはんにのせた、簡単な献立にしました。
中華くらげときゅうりの和え物、トマトの酢玉ねぎのせ、漬物、味付のりも添えて、無理のない範囲で整えた朝ごはんです。
この日の朝は、おとといの夜から続いている右肩と右腕の痛みがまだ残っていました。
昨日は肩の痛みは夜にはおさまったものの、腕は時間が経つほど痛みが強くなって、手を上げるのも、物を持つのもつらい状態。
リウマチ由来なのか分からないけれど、とりあえずロキソニンと湿布で対処しました。
布団に横になるのも右手が痛くて大変で、夜中にトイレに起きた時も、踏み台に腕をつくのがつらくて半泣きになるほど…
そして今朝、目が覚めた時も腕はやっぱり痛くて、布団から立ち上がるのが大変でした(>_<)
足で踏ん張ってなんとか立てたけれど、ヨロヨロしながらのスタート。
寝室からリビングへ移動して少し歩いているうちに、足はしっかりしてきて、腕の痛みも昨日よりは少しマシかな…と思えるくらいにはなりました。
手はこわばりはほとんどなくて、グーパーをすると右手に微妙な違和感がある程度。
手首は回すと少しかたいかな、という感じでした。
とにかく、この腕の痛みが早く落ち着いてくれたらいいのに…と思う朝でした。
[献立]
ごはん
鮭フレーク
中華くらげときゅうりの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
漬物
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭フレーク
ごはんにのせるだけで食べられる手軽な一品。
塩気がちょうどよくて食べやすい。
中華くらげときゅうりの和え物
コリコリ食感が楽しいさっぱり系の副菜。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている一品。
さっぱりしていて朝でも食べやすい。
漬物
ごはんの合間にちょうどいい箸休め。
味付のり
手軽でごはんが進む定番。
(2026年4月7日の朝ごはん)
※ごはんで朝のエネルギーを確保
※鮭フレークでたんぱく質とミネラルを補給
※野菜でビタミン・食物繊維をプラス
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約450kcal
※糖質量：約70g
