焼魚(さばのみりん干し)の献立(2022年3月13日の朝ごはん)

ごはん
焼魚(さばのみりん干し)
きゅうりと魚肉ソーセージの和え物
ほうれん草バター
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(さばのみりん干し)の献立
ひさしぶりのさばのみりん干し(骨取り)。
塩さばはよく食べるけど。
ちょっと焼き過ぎてしまって、皮部分が真っ黒になってしまった(^^;)。
なので、皮部分を下にして隠してあります(笑)。
焼魚(さばのみりん干し)
きゅうりと魚肉ソーセージの和え物
下ごしらえ済みの千切りきゅうりと、千切りに切った魚肉ソーセージを和えただけ。
味付けはごまわさびドレッシングです。
ほうれん草バター
冷凍ストックしてあったほうれん草にバターと塩。
電子レンジで加熱しました。
(2022年3月13日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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