大根としらたきの煮物の献立(2026年8月27日の朝ごはん)

2026年8月31日

(2026年8月27日の朝ごはん)

レンジでラクチン カレーポットで煮た、大根としらたきの煮物がメインの朝ごはん。
ごはんに、トマトの酢玉ねぎのせ、小松菜と人参のナムル、切干大根煮、海苔の佃煮を添えた、小鉢が並ぶやさしい献立。

2026年8月27日、関節リウマチ治療1022日目

[献立]
ごはん
大根としらたきの煮物
トマトの酢玉ねぎのせ
小松菜と人参のナムル
切干大根煮
海苔の佃煮
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

大根としらたきの煮物
レンジでラクチン カレーポットで煮た一品。
大根にだしがしっかりしみていて、しらたきの食感も良い。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、煮物のやさしい味を軽くまとめてくれる。

小松菜と人参のナムル
小松菜と人参を使ったナムル。
ごまの風味があり、煮物のだし味とバランスが良い。

切干大根煮
作り置きの一品。
甘みとだしの旨みがあって、煮物とも相性が良い。

海苔の佃煮
少量でしっかり味が決まる、ごはんのおとも。
煮物のやさしい味にアクセントをプラス。

(2026年8月27日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※煮物・ナムル・切干大根で食物繊維をしっかり補給
※トマト・玉ねぎ・小松菜・人参でビタミンをプラス
※ごはんで朝のエネルギーを確保
※海苔の佃煮でミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約580kcal
※糖質量：約75g