焼たらこの献立(2026年9月27日の朝ごはん)

2026年10月1日

(2026年9月27日の朝ごはん)

焼たらこをごはんに合わせた、定番で食べやすい朝ごはん。
トマトの酢玉ねぎのせ、手作りのなめたけ、もやしポン酢、味付のりを添えた、さっぱりとコクのバランスが良い？(笑)献立。

2026年9月27日、関節リウマチ治療1053日目｜前日の体調記録

[献立]
ごはん
焼たらこ
トマトの酢玉ねぎのせ
なめたけ
もやしポン酢
味付のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼たらこ
軽く焼いて香ばしさを出したたらこ。
焼くことで旨みがぎゅっと締まり、ごはんが自然と進む朝の定番。
シンプルだけど満足感のあるメイン。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

なめたけ(手作り)
手作りのなめたけ。
ごはんのおともとして安定の一品。

もやしポン酢
さっぱりした味で、食べやすい副菜。
焼たらこのコクを軽く整えてくれる。

味付のり
パリッとした食感で、ごはんが進む定番。

(2026年9月27日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※焼たらこでたんぱく質とミネラルを補給
※トマト・玉ねぎ・もやしでビタミンと食物繊維を追加
※なめたけ・味付のりでミネラルをプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約560kcal
※糖質量：約75g