京のおばんざい盛合せ(京都はんなり一菜)の献立(2026年10月9日の朝ごはん)

京のおばんざい盛合せ(京都はんなり一菜)の献立

(2026年10月9日の朝ごはん)

前日の残りのピラフに、京都はんなり一菜の「京のおばんざい盛合せ」を合わせた朝ごはん。
ゆでたまご、トマトの酢玉ねぎのせ、梅干を添えた、洋と和がやさしく混ざる献立。

2026年10月9日、関節リウマチ治療1065日目|前日の体調記録

[献立]
ピラフ(前日の残り)
京のおばんざい盛合せ(京都はんなり一菜)
ゆでたまご
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ピラフ(前日の残り)
前日に作ったピラフを温めたもの。
バターの香りと具材の旨みが残っていて、朝でも食べやすい主食。
和のおばんざいと合わせても違和感なくまとまる。

京のおばんざい盛合せ(京都はんなり一菜)
京都はんなり一菜の冷凍お惣菜。
やさしい味つけの野菜や煮物が少しずつ入っていて、朝の体にすっと入る一品。
ピラフの洋風の味をやわらかく整えてくれる存在。

ゆでたまご
シンプルで食べやすいたんぱく源。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。

梅干
酸味で口の中をリセットしてくれる一品。

ピラフ(前日の残り)、京のおばんざい盛合せ(京都はんなり一菜)

(2026年10月9日の朝ごはん)

Left Caption
栄養バランスのポイント(およそ)
※ピラフで炭水化物とエネルギーを補給
※おばんざいとトマト・玉ねぎでビタミンと食物繊維を追加
※ゆでたまごでたんぱく質をプラス
※梅干でミネラルと酸味を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約600kcal
※糖質量:約80g

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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