雑穀米と黒米を入れて炊飯

雑穀米と黒米

今回は雑穀米と黒米を入れて炊飯してみました。
雑穀米には黒米も入っているんだけど、もう少しごはんに色をつけたいなーと思って。

雑穀米と黒米を入れて炊飯

我が家は炊飯器でごはんを炊く時は、最大の量(5.5合)で炊き、保存容器に計量して冷凍保存しておきます。
5.5合で、6食分(1パック2人分)と、炊いた時に食べる2人分。
計量して保存しておくことで、食べ過ぎ防止になります。
おかわりができないので、食べたくても食べられない~(笑)。
ごはんが大好きだから、ホントはごはんだけでも食べたいけどそこは我慢。

雑穀米と黒米を入れて炊飯したごはん

雑穀米と黒米を入れて炊飯したごはん

今食べている雑穀米だけを入れて炊飯するよりも、黒米をプラスしたごはんのほうがモチモチ感がアップしておいしかったです(^^)。

雑穀米と黒米を入れて炊飯したごはん

ちなみに我が家の炊飯器は安価なもの。
寝かせ玄米を作りたくて買いました。
最近は寝かせ玄米は作っていないけど。
こんなことをお話していると、寝かせ玄米が食べたくなるなー。

この炊飯器の白米熟成モードで炊飯しています。
時間はかかるけど、ごはんがおいしく炊けるので~。

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

食品

Posted by わか