玉ねぎ天(練り製品)とキャベツのソテーの献立(2021年3月3日の朝ごはん)

玉ねぎ天(練り製品)とキャベツのソテーの献立

ごはん(雑穀米入り)
玉ねぎ天(練り製品)とキャベツのソテー
明太子
千切りきゅうりと韓国海苔ふりかけの和え物
里芋としらたきの煮物
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

玉ねぎ天(練り製品)とキャベツのソテーの献立
煮物を作りながら朝ごはんの用意。
玉ねぎ天が残っていたので、それを使ってメインのおかず。
お味噌汁は前日の残りにわかめをプラス。

玉ねぎ天(練り製品)とキャベツのソテー
玉ねぎ天を切り、キャベツと人参(冷凍千切り)とともに油は使わず炒めました。
キャベツはざく切りにして電子レンジで軽く加熱してから使用。

玉ねぎ天(練り製品)とキャベツのソテー

千切りきゅうりと韓国海苔ふりかけの和え物
下ごしらえをしておいた長めの千切りきゅうり(お刺身のつまより少し太め)と韓国海苔ふりかけを和え、ごまドレッシングで味をつけました。

千切りきゅうりと韓国海苔ふりかけの和え物

里芋としらたきの煮物
朝ごはんの前に作り置きの煮物。
実家の家庭菜園の里芋と結びしらたき。
冷凍の枝豆を解凍してのせました。

里芋としらたきの煮物

(2021年3月3日の朝ごはん)

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昨日はひなまつりでしたね~。
我が家は特に何も作らず。
スーパーの手巻き寿司で済ませちゃいました(^^;)。
用事があって昨日はいろいろと出かけたのですが、街のケーキ屋さん、スーパー内のケーキ屋さんで行列になっているのをたくさん見かけました。
ウチもケーキを買おうかな?と思ったけど、行列に並ぶ時間はなかったので買わずに帰宅。
また後で食べたい時に食べればいいかな?

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。