具だくさんたまご焼き(四角いフライパン、スマートフライパンsutto(スット))

2021年8月5日

先日買った「四角いフライパン、スマートフライパンsutto(スット)」で、具だくさんたまご焼きを焼いてみました。

野菜とウインナーを炒める
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを少量のバターで炒めて、塩・こしょう・コンソメ・パルスイートで味付け。

たまご2個

炒めた野菜にたまごを流し入れる
溶きたまごを流し入れたら、サッとかき混ぜて…。

蓋をして蒸し焼き
蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

8割くらい？たまごが固まったら…

たまごを半分に折ります。

以前買った幅広のフライ返しがちょうどいいかなーと思ったら、微妙に幅が大きかった(T_T)。
でも使えないこともないので使うけど～。

「四角いフライパン、スマートフライパンsutto(スット)」で初めてのたまご焼き。
使い勝手はまぁまぁだけど？

スマートフライパンsutto(スット)16cmは高さがあるから、もっとたくさんのたまごを使ってたまご焼きをするにはいいかもしれないけど、たまご2個くらいを使ってたまご焼きなら、この四角いフライパンは使わなくていいかも？