ひき肉たまご(リメイク)

2021年10月22日

前々日の夕食に作った石焼ビビンバ風で残ったひき肉をリメイクです。

ひき肉、たまご、ブロッコリー

耐熱ボウルにひき肉、たまご、ブロッコリーを入れてよく混ぜて、電子レンジで加熱するだけ。
ひき肉に味が付いているので、調味料は何も足しません。

炒りたまごみたいにしてしまおうかな？と思ったけど、キレイに固まったので塊のまま器へ。

四角い保存容器で作ったらよかったなぁ。

見ためは微妙だけど、おいしく食べられました(^^)。