作り置き、下ごしらえ(2021年10月22日)

作り置き、下ごしらえ(2021年10月22日)
ひじきと大豆煮
ひじきの水煮と大豆の水煮を使って煮物。
菊芋
ベンリナー(野菜スライサー)を使ってスライス。
水にさらして水切り。
菊芋を漬けこむ酢醤油
菊芋の甘酢醬油漬け
菊芋(加熱)
スライス玉ねぎ
玉ねぎ
糖尿病と診断されて食事制限。HbA1cの数値が落ち着いている今は、ほぼ制限なしの我が家の献立の記録。
作り置き、下ごしらえ(2021年10月22日)
ひじきと大豆煮
ひじきの水煮と大豆の水煮を使って煮物。
菊芋
ベンリナー(野菜スライサー)を使ってスライス。
水にさらして水切り。
菊芋を漬けこむ酢醤油
菊芋の甘酢醬油漬け
菊芋(加熱)
スライス玉ねぎ
玉ねぎ
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
Posted by わか
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