ケーキのようなホットケーキミックスでロールケーキ
ケーキのようなホットケーキミックスでロールケーキを焼いてみました。
トースト同様、購入したオーブントースターを試してみるため。
ネットでホットケーキミックスで作るロールケーキのレシピを見つけて作ればよかったな。
ホットケーキを焼く時のままのたまごと牛乳の量で、オーブントースタートレイに流し込んだから、生地が硬かった(笑)。
焼いた生地を冷ましてからホイップクリームを塗り、やっと巻いたロールケーキ。
しばらく下記の状態で放置してからカット。
ボロボロになってしまった(^^;)。
カットした写真はなし。
味はおいしかったんだけどね。
次回はオーブントースターの取説にあったレシピ(ホットケーキミックスは使わない)で再挑戦してみます。
