オーブントースターで干し芋風

オーブントースターで干し芋風

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋を作りました。
ほとんどのさつまいもは蜜が出て、やわらかくおいしそうだったのですが、一部少し硬めに仕上がった焼き芋があり。
そのままでも食べられたんだけど、オーブントースターで干し芋風にしてみることにしました。

結果、めちゃ旨!
甘さは控えめだったけど、干し芋みたいでホントおいしかったー。

オーブントースターで干し芋風
少し硬めの焼いもの皮を剥き、薄くスライスし、オーブントースタートレーにフライパン用ホイルを敷いて並べる。
オーブントースターの温度は100度に設定。
30分焼いたら裏返し、再度30分。
様子を見て加熱時間を10分くらい追加。
オーブントースターで焼き芋風の完成。

オーブントースターで干し芋風

半生タイプの干し芋みたいになりました。

オーブントースターで干し芋風

粗熱が取れたら保存容器へ。

オーブントースターで干し芋風

少量だったので、あっという間に食べ切ってしまった(^^;)。

今度は焼き芋にせず、炊飯器で加熱してから作ってみよう!
本格的な作り方では干したりして時間もかかって大変だけど。
オーブントースターだったらラクチン。
私はこの作り方でできる干し芋風で十分だー(笑)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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試し作り料理

Posted by わか