おでんメインの献立(2018年11月7日の朝ごはん)

おでんメインの献立

おでんメインの献立です。

※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん、おでん、なめ茸おろし、トマトの酢玉ねぎのせ、コールスローサラダ、味噌汁

おでん
今シーズンは頻繁に登場してます…(;’∀’)。
作り置きしておくとラクなので、つい。

おでん

なめ茸おろし
冷凍しておいた大根おろしを使いました。

なめ茸おろし

コールスローサラダ

コールスローサラダ

味噌汁
冷凍してあったたまごの「白身」と青菜が具材。
何だか汚くなってしまったー(;’∀’)。

味噌汁

※アップしている献立と、記事をアップしている日は違う日です。

Left Caption
昨日、やっとエアコンのフィルターの掃除をしました。
これでいつでも暖房がつけられるー。
朝晩がだいぶ寒くなってきているからねぇ。
ちなみに我が家の暖房器具は、エアコンのみ。
こたつもホットカーペットもなし。
引っ越してくる前はホットカーペットを使っていたけど。
冬に使おうかなと、カーペットの下に敷くシート?みたいなものも買ったけど、敷くのが面倒で使っていない(;’∀’)。
今年は敷こうかなー。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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我が家の献立

Posted by わか