キーマカレーの献立(2019年8月21日の昼ごはん)

2019年8月25日

キーマカレーの献立です。

キーマカレー
コールスローサラダ
ナスとオクラの浅漬け
中華クラゲときゅうりの和え物

ドライキーマカレーの素(S＆B)
S＆Bのドライキーマカレーの素を使いました。

ドライキーマカレーの素(S＆B)栄養成分表示
表示の分量で作った場合の1皿分のカロリーなどは下記の通りだけど…。
ひき肉は少なめの豚ひき肉で、サラダ油は使わず。
2皿分を作ったけど、すべて一度に食べずに残したので、パッケージに記載されているカロリーよりは全然抑えられました。

ドライキーマカレーの素(S＆B)の材料表示

(2019年8月21日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

主人はキーマカレーが大好きで、糖尿病と診断される前は、ルゥをたっぷりかけて食べていたんです。
今考えると、カロリーも塩分もホント恐ろしい…。
HbA1cの数値が落ち着いている今は、かなりゆるゆるの食事制限でやっている我が家なので、時々キーマカレーや普通のカレーを食べているけど、以前に比べたらルゥは少なめ。
もちろんごはんも少なめです。