シャウエッセンあらびきミートローフの献立(2019年9月22日の朝ごはん)

シャウエッセンあらびきミートローフの献立です。
ごはん(発芽米)
シャウエッセンあらびきミートローフ、ブロッコリー添え
きゅうりとスライス玉ねぎのサラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
おかか昆布
バナナヨーグルト
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
シャウエッセンあらびきミートローフ、ブロッコリー添え
シャウエッセンのあらびき感やスモークの薫りはそのままに、シャウエッセンに仕上げる前のお肉を使ったミートローフ。
あらびきミートローフ栄養成分※100gあたり
熱量 337kcal
たんぱく質 12.3g
脂質 30.7g
炭水化物 2.9g
食塩相当量 2g
ナトリウム 784mg
あらびきミートローフは、添えのブロッコリーとともにオーブントースターで焼いてみました。
これ、おいしいです。
発芽米(ファンケル)を土鍋で炊く
この日は発芽米をトースターパンではなく、土鍋で炊いてみました。
2合で水加減はいつもの量にプラス100mlくらい。
浸水時間は一晩。
トースターパンで炊飯した時と同じ感じかな。
やっぱり寝かせ玄米が食べたいなー。
(2019年9月22日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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