ひじきごはんと大根の煮物の献立(2020年1月28日の朝ごはん)

2020年1月31日

ひじきごはんと大根の煮物の献立です。

ひじきごはん
大根の煮物
焼きネギおかかまぶし
アイスプラントのスライス玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
さつまいも
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

ひじきごはん
中途半端な量で冷凍保存してあったごはんをよせあつめ。
そのごはんにひじき煮を入れて、ひじきごはん。
多少ごはんの量が少なくても、具材を混ぜるとごまかせる～(笑)。
我が家の定番？ごまかしごはん(笑)。

焼きネギおかかまぶし
作り置きをしておいた焼きネギ。
焼きネギ(長ネギをうまく調理すれば、高血圧や2型糖尿病などの予防や改善が期待できる？)

(2020年1月28日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

特に用事もなかったんだけど、実家に電話をしたら、両親二人して風邪でダウンしてました。
最初父がひいて、父からうつった母のほうが具合が悪いみたい。
病院に行ったから大丈夫よって言っているけど、高齢だし。
近くだったらすぐ行けるのに…(T_T)。
何もしてあげられなくて、情けない…。
とりあえず、近くに住んでいる妹にメールをしておいたけど…。