お赤飯と焼鮭の献立(2020年2月7日の朝ごはん)

2020年2月9日

お赤飯と焼鮭の献立です。

お赤飯
焼鮭
野菜サラダ、アイスプラントのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
キムチ
さつまいも
トマトの酢玉ねぎのせ
味噌汁(豆腐、わかめ、長ネギ)
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

お赤飯
ひさしぶりにお赤飯を炊きました。
もち米100%です。
主人も私もお赤飯が大好き。
お赤飯…1単位(80kcal)は、40g。

野菜サラダ、アイスプラントのせ
ドレッシングで和えた野菜サラダの上に、たっぷりアイスプラント。
食べる直前に混ぜて。
シャキシャキがたまらないー。

アイスプラントは、生活習慣病予防をはじめ、血糖値低下作用、抗酸化作用、抗老化効果があると期待されている野菜で、ミネラルやβカロテンが豊富なんだそうです。
見かけたらぜひ～。

(2020年2月7日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

食事制限と関係ない話…
昨日は室内設備点検(消防点検)の日でした。
私、この手の点検が苦手です…(T_T)。
昨日来た人、作業ズボンのすそが床についていて…。
ってことは、外でも地面についているってことよね。
真っ黒で汚かった…裾だけでなく、作業ズボンじたいも汚かったし。
そう言えば、以前のマンションでの出来事…
ある作業で室内に人が出たり入ったりしたことがあって、その中のひとりが、靴を履くたびに玄関のポーチの上に一度降りる人で、ホント嫌だったことを思い出しました。
靴の中に直接足を入れたらいいのに、どうしてポーチに降りるんだろう？
消防点検は年2回…(T_T)。
その他、電気やガスの定期点検も何年かに1度あるよねぇ？
そろそろ消防点検以外に何か来そうだな…考えると憂鬱。