真あじ開きの焼魚メインの献立|食の暴走(;’∀’)
真あじ開きの焼魚メインの献立です。
※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい)
ごはん、真あじ開きの焼魚、卯の花、里芋煮、トマトの酢玉ねぎのせ、小松菜のピーナツ和え、殻付きホタテの味噌汁
またまた真あじ開きの焼魚。
やっぱりこのあじの開きはおいしいー(^^♪。
卯の花、里芋煮は冷凍保存してあった作り置き。
殻付きホタテの味噌汁
時期になると毎年作る、殻付きホタテの味噌汁。
ホタテのだしが出ておいしいー。
正直、カラを洗うのが面倒だけど、主人の好きな味噌汁の具のひとつなので。
(2019年2月3日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
「血糖値上昇を抑える食べ物、食物繊維を多く含む食品」から、
今回の食事で摂ったものをチェックしてみました。
玄米、胚芽米、ライ麦パン
大豆、納豆、おから、枝豆
しいたけ、えのき、しめじ、きくらげ、まいたけ、エリンギ、なめこ、マッシュルーム
わかめ、ひじき、昆布、こんにゃく、しらたき
トマト、ゴーヤ、モロヘイヤ、玉ねぎ、ごぼう、たけのこ、
人参、おくら、いんげん、れんこん、ブロッコリー、ほうれん草
酢、切り干し大根、アーモンド、くるみ
食の暴走(;’∀’)
最近、私、食べることが止まりません…。
食の暴走(;’∀’)。
何だろう?
ちょっとストレスがたまっているというか、何かから逃げようとしているというか。
それで食べ物に走ってしまっている感じ。
とりあえず、1週間に1度の体重測定では体重は増えていないから、それはよかったけど。
このまま暴走し続けたら大変なことになる…。
ホント、気をつけないと。
私が食べるということは、主人の食生活にも影響が出ているわけで。
来月の病院の診察日の検査がちょっと怖いです。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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