カレーの献立(2020年6月21日の昼ごはん)

カレーの献立
カレー、野菜添え
湯葉
ピリ辛きゅうりの漬物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
カレー、野菜添え
ひさしぶり?にカレーです。
普通の、ごく普通のカレーが食べたくて作りましたー(^^)。
具は玉ねぎと豚肉のみ、カレールウはバーモントカレーの中辛使用。
キャベツときゅうり、スライス玉ねぎを粉チーズとガーリックパウダーとカロリーオフのマヨネーズで和え、カレーに添えました。
湯葉
わさび醤油で食べる湯葉、最高~(^^)。
(2020年6月21日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

家で作るカレー、レトルトカレー、そしてお店でカレー。
ただ、お店で食べる時は別として、家で作るカレーやレトルトカレーの時は、以前のようにカレールウをたっぷりかけて食べることはしません。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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