カレーうどんの献立(2022年8月29日の昼ごはん)

カレーうどん
サラダ
かぼちゃ
カレーうどんの献立
突然カレーうどんが食べたくなったので、お昼に作りました。
カレーうどん
めんつゆを作ってその中にカレールー。
具材は玉ねぎと豚肉と油揚げ。
今回はこってりめのカレーうどんつゆにしました。
うどんを食べ終わった後にごはんとチーズを入れて、雑炊みたいにして食べたいー。
でもそれは我慢(笑)。
カレーうどんつゆは飲み干し禁止(笑)。
サラダ、かぼちゃ
(2022年8月29日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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