たまご雑炊の献立(2020年12月24日の朝ごはん)|2020年クリスマス

たまご雑炊の献立

たまご雑炊
ブロッコリー
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たまご雑炊の献立
欲しかった食器を買ったので、朝はそれを使って雑炊にしました。
のちほど食器のレビューをアップします。

たまご雑炊

たまご雑炊

直火OK!のシチューボウルに温めたごはん(冷凍を解凍)を入れます。

直火OK!のシチューボウルにごはん

鯛と帆立の極みだし鍋の素(鍋キューブ)
味付けは鍋キューブ。
鯛と帆立の極みだし鍋の素を使いました。

鯛と帆立の極みだし鍋の素(鍋キューブ)

書かれている分量より多めのお湯で鍋キューブを溶かしておきます。
野菜が入らないので、味をみて少し薄めに。
下写真は2個を400ccのお湯で溶かしたけど味をみたら濃かったので、このあともう少しお湯を足しました。
また、溶かした分をすべて器に入れることはできなかった。
雑炊の時は鍋キューブ1個を二人で分ければいいかもなぁ?

鯛と帆立の極みだし鍋の素(鍋キューブ)

溶かした鍋キューブの素をごはんを入れた器に入れ、火にかけて煮るだけ。

直火OK!のシチューボウルでたまご雑炊

直火OK!のシチューボウルでたまご雑炊

最後に溶きたまごを入れて、たまご雑炊の完成。

直火OK!のシチューボウルでたまご雑炊

あさつきを添えて…。
食べ終わるまでアツアツでした!(^^)

直火OK!のシチューボウルでたまご雑炊

(2020年12月24日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

2020年クリスマス

昨日はクリスマスイブ。
デパ地下で食べたいものを買ってきて、家でクリスマスを過ごしました。
この日ばかりは何を食べてもOKとしましたー(笑)。

そして、2020年クリスマスケーキはこれ↓。
いろいろな味が楽しめていいかなと。
普通においしかったです。
ただ、さすがに二人で4個は無理…
賞味期限は24日だけど、今日25日も残りを食べます(^^;)。

2020年クリスマスケーキ

デパ地下で買ってきたお惣菜などの写真は撮ってない…。
なんかいろいろが盛り付けてあるセット販売のものと、ケンタッキー。
ひさしぶりにビールも飲みました。

ちなみにクリスマスイブの夕食で作ったのは、朝雑炊で使った器でオニオングラタンスープだけ。
フランスパンを入れ過ぎでしまったので、ボリュームあり過ぎだったけど…(笑)。
おいしくできました。

いろいろ食べて血糖値バク上がり!だな(-_-;)。
昨日だけでなく最近結構好き勝手に食べているから、体重も減っていなくて微妙に増えているし。
年明け、来月の血液検査がやばいだろうなぁ…。

 

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