焼肉丼の献立(2021年1月20日の夜ごはん)
焼肉丼、パプリカとピーマン添え
お豆腐のおかずラー油のせ
かぼちゃとブロッコリーのサラダ
わかさぎの南蛮漬け(お惣菜)
菊芋の甘酢醬油漬け
キムチ
味噌汁(ナス、玉ねぎ、まいたけ)
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼肉丼の献立
切り落とし肉を使って焼肉丼~(^^)。
焼肉のタレは市販の叙々苑のタレを使用。
おいしかったなぁ。
焼肉丼、パプリカとピーマン添え
グリル名人(グリルパン)にパプリカとピーマンを並べ、その上に切り落とし肉。
焼肉のタレをかけてフタをし、魚焼きグリルで焼きました。
ごはんの上に盛り付けて白ごまをかけて、焼肉丼の出来上がり~。
お豆腐のおかずラー油のせ
S&Bのおかずラー油としょう油を数滴、お豆腐にかけただけ。
かぼちゃとブロッコリーのサラダ
かぼちゃとブロッコリーとスライス玉ねぎをドレッシングで和えただけ。
わかさぎの南蛮漬け(お惣菜)
なんか無性に食べたくて、お惣菜を買ってきた。
ちょっと余分だったけど…たまには…ね(^^;)。
味は濃かったけどおいしかったなー。
(2021年1月20日の夜ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日もあります。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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