白菜とツナ缶の重ね蒸しの献立(2021年3月12日の朝ごはん)

ごはん(雑穀米、黒米入り)
白菜とツナ缶の重ね蒸し
スイスチャードのせ野菜サラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
ふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
白菜とツナ缶の重ね蒸しの献立
農産物直売所で白菜を1玉買ってきたので、白菜がたくさん食べられるおかずを作ろう!
ってことで、白菜とツナ缶の重ね蒸しにしました。
白菜とツナ缶の重ね蒸し
白菜とツナ缶
耐熱ボウルに白菜とツナ缶、黒コショウ。
軽くラップをして電子レンジで5分~加熱(好みのやわらかさになるまで)。
白菜とツナ缶の重ね蒸し
電子レンジで加熱後、ポン酢を少々入れて混ぜて完成。
ツナ缶の味があるので、ポン酢は少しでも大丈夫。
スイスチャードのせ野菜サラダ
今シーズン初のスイスチャードは少し硬かったなぁ。
彩りはきれいだけど。
まだ残っているスイスチャードは、少し加熱して食べることにします。
(2021年3月12日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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