キャベツとエビハンバーグの炒め物の献立(2021年4月8日の朝ごはん)

ごはん(もち麦入り)
キャベツとエビハンバーグの炒め物
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
大根のきんぴら
さつまいもの甘煮
梅干
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
キャベツとエビハンバーグの炒め物の献立
おさかなでできたエビハンバーグとレンチンしたキャベツとピーマンを使って炒め物。
エビハンバーグに味があるので、味付けは黒コショウとしょう油数滴。
炒め物以外は作り置き。
キャベツとエビハンバーグの炒め物

エビハンバーグ

エビハンバーグの栄養成分表示

(2021年4月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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