【落ち着いた和の朝ごはん】焼ししゃもの献立(2026年2月3日の朝ごはん)

2026年2月5日

この日の朝ごはんは、焼ししゃも2尾をごはんに合わせた、シンプルで落ち着いた和の献立。
副菜には大根の金平風、トマトの酢玉ねぎのせ、でんぶ、漬物を添えて、味付のりと一緒にまとめました。
朝は両膝の横側に痛みがあったものの、動くうちに落ち着き、全体的には身体がラクに感じられた朝です。

[献立]
ごはん
味付のり
焼ししゃも(2尾)
大根の金平風
トマトの酢玉ねぎのせ
でんぶ
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約250kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

焼ししゃも
ししゃも2尾を焼いたもの。
香ばしく、ごはんに合うシンプルな主菜。

味付のり
焼ししゃもやごはんと一緒に食べると、味の変化が楽しめる一品。

大根の金平風
レンジで作った常備菜。
甘辛い味付けで、箸休めにもピッタリ。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている定番。
酸味があり、さっぱり食べられます。

でんぶ
ごはんに少し添えて、彩りと甘みをプラス。

漬物
さっぱりとした副菜として少量添えています。

味付のり
焼ししゃもやごはんと一緒に食べると、味の変化が楽しめる一品。

(2026年2月3日の朝ごはん)

栄養バランスのポイント(およそ)
※ししゃもでたんぱく質とカルシウムを補給
※大根、トマト、酢玉ねぎで野菜をプラス
※味付のりやでんぶで味の変化を楽しめる構成
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約502kcal
※糖質量：約78g