焼肉丼の献立(2021年4月7日の夜ごはん)

焼肉丼
コールスローサラダ
たまご豆腐
大根のきんぴら
さつまいも
トマトとスライス玉ねぎのサラダ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼肉丼の献立
ものすごく薄い豚肉で焼肉丼。
見ためでたくさんお肉がのっているーって感じになりました(笑)。
焼肉丼
豚肉とともにピーマン2種類をグリル名人(グリルパン)に並べて焼きました。
コールスローサラダ
千切りキャベツ、わかめ、カニカマ。
コマーシャルの真似?(笑)
(2021年4月7日の夜ごはん)

以前はよく食べていた食後のデザート。
今は甘いものを好き勝手に食べられないので「さつまいも」や「かぼちゃ」がそれの代わりというか(笑)。
糖質は多少気になるけどたくさんの量を食べるわけではないし、毎食ごはんの量も指示栄養量より少ないのでいいかな?と。
あくまでも我が家のやり方、考え方(^^)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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