しらすおろしの献立(2021年4月11日の朝ごはん)

ごはん(もち麦入り)
しらすおろし
春キャベツと魚肉ソーセージ
ひじき煮
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
白菜とわかめのお吸い物
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
しらすおろしの献立
しらすおろしはしらすも大根おろしも冷凍してあったものを解凍。
朝食前に煮たひじき煮以外は、下ごしらえ済みのモノを並べただけ。
しらすおろし
春キャベツと魚肉ソーセージ
ひじき煮
白菜とわかめのお吸い物
前日の残りのお吸い物に白菜を入れて煮て、わかめをプラス。
(2021年4月11日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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