冷やしたぬきうどんの献立(2021年5月30日の昼ごはん)

冷やしたぬきうどん
ブロッコリー
味付めかぶ
冷やしたぬきうどんの献立
冷たいうどんのおいしい季節になりました!
この日のお昼は冷やしたぬきうどん。
たっぷり揚げ玉をのせたいけれど、そこは我慢、何となくの量で冷やしたぬきうどんです。
早めに麺つゆを作って冷やしておいたので、冷たくておいしかったな。
冷やしたぬきうどん
(2021年5月30日の昼ごはん)

食事制限と関係ない話
やっと?(笑)毛布を洗濯しました。
数日前に毛布からタオルケットに切り替えて、寝具の衣替え第一弾!
もう少ししたら第二弾、シーツをヒンヤリタイプに変える予定。
まだ普通のパイル地で大丈夫なので。
やっと?(笑)毛布を洗濯しました。
数日前に毛布からタオルケットに切り替えて、寝具の衣替え第一弾!
もう少ししたら第二弾、シーツをヒンヤリタイプに変える予定。
まだ普通のパイル地で大丈夫なので。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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