小鉢いろいろ朝ごはんの献立(2021年5月31日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
海老とゆでたまご
壺ニラ風
ズッキーニのグリルなめ茸かけ
大根の金平風
かぼちゃ
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
小鉢いろいろ朝ごはんの献立
作り置き、下ごしらえをしていたものを小鉢に並べただけのおかずで朝ごはん。
こんな感じでいろいろなおかずを並べると主人は喜びます(笑)。
海老とゆでたまご
壺ニラ風
ズッキーニのグリルなめ茸かけ
魚焼きグリルで焼いたズッキーニにしょう油数滴、なめ茸をかけて食べてみました。
なかなかおいしいです(^^)。
大根の金平風
かぼちゃ
(2021年5月31日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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