焼魚(塩鮭)の献立(2021年6月3日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
焼魚(塩鮭)
大根おろし
トマトの酢玉ねぎのせ
ブロッコリーとかぼちゃ
梅干
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(塩鮭)の献立
脂ののった塩鮭、おいしかったなー。
冷凍保存の大根おろし。
あとは作り置き、下ごしらえ済みのおかず。
(2021年6月3日の朝ごはん)
下ごしらえ(2021年6月3日)
レタス
1枚ずつ剥がして洗って水切り
きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り
赤玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス

糖質オフのビール、500mlだけ
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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