おでんたまごと明太子の献立(2021年10月12日の朝ごはん)

ごはん(古代米3種入り)+海苔ふりかけ
おでんたまご
ナスの甘辛炒め
トマトの酢玉ねぎのせ
カリフラワー
明太子
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おでんたまごと明太子の献立
おでんのたまごと、おでんつゆで煮たしめじ。
ほぐしたしめじを耐熱ボウルに入れて、おでんつゆをかけて電子レンジで加熱。
ほうれん草は冷凍を解凍して使用。
おでんたまご
汁物代わりにしたので、おでんつゆは多め。
ナスの甘辛炒め、トマトの酢玉ねぎのせ、カリフラワー、明太子
作り置きを並べただけ。
今回の明太子は辛さ苦手な私にはものすごく辛かったー。
(2021年10月12日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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