ハッシュドポテトと炒りたまご丼の献立(2021年8月9日の昼ごはん)

ハッシュドポテトと炒りたまご丼
トマト
モロヘイヤ
高野豆腐
けんちん汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ハッシュドポテトと炒りたまご丼の献立
初めてです、ごはんの上にハッシュドポテトをのせた丼ぶり(笑)。
でもなかなかおいしかったな。
ちょっといろいろあって、朝ごはんとお昼ごはんを兼ねた食事になってしまいました。
ハッシュドポテトと炒りたまご丼
電子レンジで作った炒りたまごをごはんにのせ、その上にハッシュドポテト。
ハッシュドポテトとブロッコリーはオーブントースターで焼きました。
けんちん汁
前日に作ったけんちん汁。
(2021年8月9日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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