名古屋風きしめんでまぜうどんの献立(2023年7月12日の昼ごはん)

名古屋風きしめんでまぜうどん
千切りレタスのサラダ
ナスの甘辛炒め
カステラ
名古屋風きしめんでまぜうどんの献立
名古屋風きしめんにプチッとうどん魚介とんこつ醤油味を混ぜてお昼ごはん。
きしめんは電子レンジで加熱して流水で冷やして食べました。
温か冷で迷ったけど、暑いから冷しました~。
温泉たまごを作る時間がなかったのでたまごの黄身を混ぜて食べたけど、おいしかったな。
ちなみに卵白は冷凍保存をしておきました。
味噌汁やスープなどに使えるので。
プチッとうどん魚介とんこつ醤油味、名古屋風きしめん
プチッとうどん魚介とんこつ醤油味
これ、便利ですね。
簡単に済ませたい時はこういう調味料が便利ー(^^)。
千切りレタスのサラダ
千切りレタス、千切りきゅうり、スライス玉ねぎでサラダ。
少し硬めのレタスだったので、先にドレッシングで和えてから盛り付けました。
(2023年7月12日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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