牛丼の献立(2021年8月13日の昼ごはん)

牛丼の献立

牛丼
温キャベツのサラダ
バターコーン
トマト
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

牛丼の献立
大量パックで買ってきた牛小間肉を使って牛丼。
少し甘めの味付けでおいしく食べられました。
煮た牛肉の一部は煮汁多めとともに冷凍保存し、あとで解凍した時にしらたきでも加えて食べようかなと思っています。

牛丼

牛丼

牛小間肉は約200g、玉ねぎは約1/2個
煮汁の調味料はおよそこんな感じ。

だし汁…250cc(水+ほんだし)
しょう油…大2
酒…大1
みりん…大1
パルスイート…大1/2~(好みの甘さ)

牛肉煮

温キャベツのサラダ
千切りにしたキャベツを軽く電子レンジで加熱。
ドレッシングと海苔ふりかけをかけて温キャベツのサラダ。

温キャベツのサラダ

バターコーン
芯から取って冷凍しておいたとうもろこしを使ってバターコーン。
甘くて本当においしいとうもろこしでした。

バターコーン

(2021年8月13日の昼ごはん)

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。