ピザトーストの献立(2021年1月29日の昼ごはん)

ピザトースト
野菜サラダ
味付めかぶ
カップスープ
ピザトーストの献立
ピザが食べたい!
でも今日は生地を作りたくない。
ってことで、食パンで簡単にピザトーストにしました。
ピザトースト
もう少しチーズをのせればよかったな。
食パンをオーブントレイに並べる
冷凍しておいた食パンをトレイに並べます。
食パンにケチャップとガーリックパウダー
ピザソースは作らず、また、市販のピザソースもないので、食パンにケチャップとガーリックパウダーで代用。
我が家でピザトーストを作る時は、ケチャップとガーリックパウダーが多いです。
具材をのせる
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをのせます。
チーズ
最後にチーズをのせてオーブントースターで焼くだけ。
カップスープ
カップスープにほうれん草を足しました。
ほうれん草は下ごしらえ(電子レンジ加熱)しておいたもので、スープに入れる前に少しだけレンジで温めました。
(2021年1月29日の昼ごはん)

今使っている汁椀は買ってからそれほど経っていないけど、淵の色が剥げてきて?微妙。
ちなみにこれ、ニトリです。
今度は淵の色が剥げない汁椀がいいなー。
少し前からいろいろなお店に並んでいる「にっぽん伝統色」シリーズの羽反汁椀、ツートンカラーみたいな汁椀はどうかな?
あれだったら、淵の色が落ちない?剥げない?かなぁ?
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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