たまご焼き、土鍋ごはんの献立(2021年8月14日の朝ごはん)
ごはん
たまご焼き
春雨サラダ
トマトの酢玉ねぎのせ
大根おろし
冷奴
おくらの漬物(市販)
梅干
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまご焼き、土鍋ごはんの献立
新米を買ったので、ひさしぶりに土鍋ごはんです。
最近はごはんを炊くのはほぼ炊飯器。
寝かせ玄米をするために買った炊飯器なんだけど。
安価な炊飯器だけど「白米熟成モード」で炊くごはんがなかなかおいしくてね。
だから土鍋ごはんはひさしぶり~。
ごはん、味噌汁
土鍋ごはん
途中の火加減調整のいらない土鍋。
沸騰したら火を止めてそのまま蒸らせばOK。
たまご焼き
おいしいごはんにたまご焼き(^^)。
たまご1個でたまご焼きフライパンで、たまご2個で焼きました。
春雨サラダ、トマトの酢玉ねぎのせ
大根おろし、冷奴
おくらの漬物(市販)、梅干
(2021年8月14日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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