牛丼とミニ鍋の献立(2021年8月26日の夜ごはん)

2021年8月28日

牛丼
ミニ鍋
海苔キャベツ
キムチ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

牛丼とミニ鍋の献立
少し前に多めに作って冷凍保存をしておいた「牛丼」。
解凍して食べる時にしらたきを入れようと思い、煮汁を多めに冷凍保存をしておいたけど、この日しらたきは使用せず。
電子レンジで解凍、温め、ごはんの上にのせて、たまごの黄身と七味をふりかけて牛丼～。
野菜を摂るために、ミニ鍋も作りました。

牛丼

ミニ鍋
直火OK！シチューボウルに、豆腐(3個パックのモノを1パック)を入れ、別鍋で煮た白菜などの野菜を加えてミニ鍋。

海苔キャベツ、キムチ
温キャベツとポリ袋で細かくした焼き海苔としょう油を少々で海苔キャベツ。

(2021年8月26日の夜ごはん)

牛丼に黄身だけ使ったたまごの白身は冷凍保存しておきました。
何でも冷凍ストック～(笑)。
ずごく便利なので、私はいろいろ冷凍保存。