寄せ鍋(ひとり鍋)の献立(2021年12月4日の夜ごはん)

ごはん(古代米3種入り)
寄せ鍋
かぼちゃサラダ
あみの佃煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
寄せ鍋の献立
牡蠣を入れた寄せ鍋、ひとり鍋です。
寄せ鍋(ひとり鍋)
白菜、人参(冷凍)、長ネギ、えのき、肉団子(冷凍)、豆腐、牡蠣、小葱。
牡蠣は当日の午前中に白だしでサッと煮ておいたものを使用。
かぼちゃサラダ、あみの佃煮、ごはん(古代米3種入り)
かぼちゃサラダは、かぼちゃ・スライス玉ねぎ・きゅうりをマヨネーズ(カロリーオフ)とこしょうで和えただけ。
(2021年12月4日の夜ごはん)

寄せ鍋を食べた後、ごはんは「あみの佃煮」で。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
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