メカジキの照り焼き風の献立(2021年12月9日の朝ごはん)
ごはん(古代米3種入り)
メカジキの照り焼き風、ブロッコリー添え
筑前煮(冷凍保存)
赤大根の甘酢漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
メカジキの照り焼き風の献立
メカジキを照り焼きの味付けで、トースターパンを使って焼きました。
今回のお店のメカジキはまぁまぁかな。
それほどパサパサしていないけど、少し前のお店のモノみたいにしっとり？やわらかい～って感じではなかったな。
メカジキの照り焼き風、ブロッコリー添え
トースターパンでメカジキの照り焼き風
トースターパンにメカジキをのせて、しょう油・みりん・酒・ガリックパウダー。
ネギの粗みじんをのせて蓋をして、オーブントースターで焼きました。
焼けました。
裏返してお皿に盛り付けです(^^)。
筑前煮(冷凍保存)、赤大根の甘酢漬け
冷凍保存をしておいた筑前煮を温めて。
ごぼうと鶏肉だけなんですけどね(^^;)。
(2021年12月9日の朝ごはん)
