シーフードドリアの献立(2021年12月18日の昼ごはん)

シーフードドリア
赤大根の甘酢漬け
スライス玉ねぎのサラダ
塩もみきゅうりとわかめの和え物
焼いも
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
シーフードドリアの献立
冷凍保存をしてある作り置きのホワイトソースを使って、シーフードドリア。
シーフードミックスもあったので、ベーコンと玉ねぎをプラスしてドリアにしました。
チーズは普通のスライスチーズ。
シーフードドリア
赤大根の甘酢漬け、スライス玉ねぎのサラダ
スライス玉ねぎのサラダは、おかかをかけて、食べる直前に梅ドレッシングをかけて食べました。
シャキシャキしておいしいー。
塩もみきゅうりとわかめの和え物、焼いも
下ごしらえで塩もみをしておいたきゅうりにわかめと韓国海苔ふりかけを混ぜ、しょう油と数滴のごま油で味付け。
焼いもはものすごーーーく甘い!(^^)
(2021年12月18日の昼ごはん)

HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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