カルボナーラの献立(2022年11月20日の昼ごはん)

カルボナーラ
ツナ缶きゅうり
野菜サラダ
カルボナーラの献立
レトルトのカルボナーラパスタソースを使って、お昼はカルボナーラ。
たまに食べたくなります(^^)。
カルボナーラ
絶品レンジでパスタ(EBISU)
パスタはこの絶品レンジでパスタで茹でます。
これで茹でるともちもちパスタになっておいしくて、しかもザルにあける必要もないのでラクチンなんです。
カルボナーラのパスタソース
レトルトのカルボナーラソースは1パックだと茹でたパスタに対して多いので、1/4ほど保存容器に入れて冷凍保存をしておきます。
ツナ缶きゅうり
下ごしらえをしておいたきゅうりの塩もみとスライス玉ねぎに、ツナ缶とマヨネーズを混ぜてツナ缶きゅうり。
野菜サラダ
冷蔵庫にあった野菜と下ごしらえ済みのわかめなどをのせて、野菜サラダ。
(2022年11月20日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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