白だしで簡単!焼うどんの献立(2020年10月27日の昼ごはん)

白だしで簡単!焼うどんの献立

焼うどん
かぼちゃ
菊芋の甘酢醤油漬け
白菜の浅漬け

白だしで簡単!焼うどんの献立
焼うどんが食べたいとリクエスト。
豚肉がなかったので、魚肉ソーセージで焼うどん。
緑がないから微妙な彩りだけど…おいしかったー。

白だしで簡単!焼うどん
味付けは白だしとコショウとしょう油少々。
具材(キャベツ、玉ねぎ、魚肉ソーセージ)を炒めて、白だしメインで味付けをし、そこに麺。
麺は茹で麺を使用で、今回は湯通ししました。
味をみて少し味が足りないかなーと感じたらコショウとしょう油を好みで。
最後に我が家はおかかを混ぜてお皿に盛り付け。

白だしで簡単!焼うどん

ヤマキ割烹白だし
今使っている白だしはこのヤマキの割烹白だし。
焼うどんも簡単においしく作れるし、おでんもこれだけでおいしく作れます。

ヤマキ割烹白だし

(2020年10月27日の昼ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。

 

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