もつ煮込み(もつ少なめ、大根多め)の献立(2022年3月7日の朝ごはん)

もつ煮込み(もつ少なめ、大根多め)の献立

ごはん(雑穀米入り)
もつ煮込み(もつ少なめ、大根多め)
酢の物
トマトの酢玉ねぎのせ
ホタテチリジャン
かぼちゃ
菊芋の甘酢醤油漬け
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

もつ煮込み(もつ少なめ、大根多め)の献立
多めに煮ておいたもつ煮込み。
朝ごはんにもつ少なめの大根多めでメインのおかずにしました。
残ったもつ煮込みはとりあえず冷凍保存。

もつ煮込み(もつ少なめ、大根多め)

もつ煮込み(もつ少なめ、大根多め)

酢の物
下ごしらえ済みの塩もみきゅうりとわかめで酢の物。
白だし+酢+パルスイートで味付け、カニカマプラス。

酢の物

(2022年3月7日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。