しらすおろしの献立(2022年3月25日の朝ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
しらすおろし
梅干
かぼちゃ煮
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
高野豆腐の含め煮
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
しらすおろしの献立
しらすと、冷凍保存の大根おろしでしらすおろし。
おかかを少し多め。
梅干ははちみつ梅で種が取ってあるもの。
しらすおろし、梅干、かぼちゃ煮
冷凍大根おろし
自然解凍しました。
菊芋の甘酢醤油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、高野豆腐の含め煮
(2022年3月25日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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