焼魚(塩鮭)の献立(2021年2月4日の朝ごはん)
ごはん(黒米入り)
焼魚(塩鮭)、ブロッコリー添え
味付めかぶ
菊芋の甘酢醬油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味噌汁
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(塩鮭)の献立
塩鮭を焼いたおかずがメインの朝ごはん。
副菜はいつものおかず。
味噌汁
いろいろな具材を入れた味噌汁。
(2021年2月4日の朝ごはん)
下ごしらえ、作り置き
今回は3品。
かぼちゃは切って電子レンジ加熱。
ごぼうはベンリナー(野菜スライサー)で千切りにし、冷凍保存。
ナスは皮をむき電子レンジ加熱し、中華風に味付けをして作り置き。
