ドライカレーの献立(2022年3月25日の昼ごはん)

ドライカレー
豆腐のわかめ添え
アイスプラントのサラダ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ドライカレーの献立
2日続けてお昼はカレー系。
今回はドライカレーです。
何食べたい?って聞くと、最近はドライカレーって言われることが多いので~。
材料(ひき肉・玉ねぎ)さえあれば簡単に作れるから、私はラクできます(笑)。
我が家のドライカレーの具材はひき肉と玉ねぎだけが多いです。
気が向くと?人参のみじん切りも入れるけど、ほとんど入れない(笑)。
ドライカレー
トロッと目玉焼きを潰して食べるとたまらなくおいしいー。
余談ですが、写真に写っているスプーンはケユカのもの。
金属製のスプーンと違って食器にキズがつかないし、木製のスプーンと違って見ためが悪く?ならないし、何より食べやすいスプーンなんです(^^)。
冷凍ストックの合い挽き肉と玉ねぎのみじん切りの両方とも、冷凍のままお鍋に入れて炒めます。
両方ともおよそ100gずつかな。
火が通ったら、キッチンペーパーで脂を吸い取ります。
バター少々、トマトケチャップ大さじ1くらい、カレーパウダー小さじ1くらい。
塩、こしょう、コンソメ、にんにくチューブ。
調味料を入れて混ぜ合わせ、その中に電子レンジで温めたごはんを入れてドライカレーの完成。
ごはんの量は250gです。
目玉焼き
今回は目玉焼き。
温泉たまごにするには、1時間ほど冷蔵庫からたまごを出しておかないといけなくて、それを忘れていたので、目玉焼きにしました。
フライパン用ホイルで仕切りを作れば、たまご同士がくっつかずイイ感じ~。
豆腐のわかめ添え
豆腐にわかめを添え、梅ドレッシングと白ごま。
アイスプラントのサラダ
(2022年3月25日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
関連記事
たまごのホットサンドの献立(2021年5月15日の昼ごはん)
たまごのホットサンド 野菜サラダ オニオンスープ(カップスープ) たまごのホット ...
マカロニグラタンの献立(2021年8月3日の昼ごはん)|蒟蒻効果マカロニタイプ
マカロニグラタン キャベツとコーンのサラダ しめじとピーマンのペペロンチーノ風 ...
リコッタチーズのパンケーキの献立(2022年9月19日の昼ごはん)
リコッタチーズのパンケーキ ベーコン ペンネのカルボナーラ 野菜サラダ リコッタ ...
皿うどんの献立(2022年2月10日の昼ごはん)
皿うどん おでん 新玉ねぎのスライスサラダ 皿うどんの献立 お昼は簡単に皿うどん ...
トースト(チョコ&ピーナッツ)の献立(2021年2月11日の昼ごはん)
トースト(チョコ&ピーナッツ) コンソメスープ 安納芋の焼いも バナナのホイップ ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません